2026年3月 営業予定のお知らせ

いつも スパイスと酒 山椒魚 をご利用いただき、誠にありがとうございます。
3月の営業予定についてご案内いたします。

春の足音が少しずつ聞こえてくる季節。
山椒魚ではこれまでと変わらずスパイス料理をお届けしてまいります。ぜひ店内でゆっくりとお過ごしください。

3月の営業日について

3月は 木〜土曜日を中心に営業いたします。
外部イベント出店は現時点では予定がありませんが、店内での通常営業は変わらず行ってまいります。

3月の営業日

• 3月7日（土）〜8日（日）

• 3月12日（木）〜14日（土）

• 3月18日（水）〜19日（木）

• 3月25日（水）〜28日（土）

※祝日や仕込み・準備の都合により営業日時が変更になる場合がございます。
　最新の営業予定は当店カレンダーおよびSNSをご確認ください。

3月のお楽しみ

3月はイベント出店がない分、店内での時間をゆったり味わっていただける月でもあります。
季節の移ろいに合わせたスパイス料理や、いつもの定番メニューに加え、季節の素材を活かしたひと皿もご用意していく予定です。

また、年度の変わり目でもあるこの時期に、久しぶりのご来店やお友達との時間に山椒魚を選んでいただけたら嬉しいです。

3月もどうぞよろしくお願いいたします

3月も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
日々の食事が少し豊かで穏やかな時間になりますように。
ご不明点やご予約は、お気軽にお問い合わせください。

石見銀山「道楽」×「CURRY & BEER 山椒魚」特別企画

2026年3月5日（木）、波子の「CURRY & BEER 山椒魚」にて、石見銀山の中華料理店「道楽」との合同営業を開催いたします。

本イベントでは、その中華料理を波子にて提供。山と海、それぞれの土地で培われた食文化が交わる一日となります。

当日は昼（11:30–13:30）・夜（18:00–21:00）の二部制で開催し、席数は約15席を予定。ご予約優先とさせていただきます。

地域の魅力を食を通して発信する機会として、本企画を実施いたします。

本気の中華を、波子で。