スパイスと酒 山椒魚

いつも山椒魚をご利用いただき、ありがとうございます。

秋も深まり、温かい料理がおいしい季節になってきました。

11月は広島店での営業に加えて、広島市内や竹原、島根などでいくつかのイベントへの出店を予定しています。

通常とは少し変則的な営業となりますので、ご来店の際は営業カレンダーもあわせてご確認ください。

11月の広島店営業日

・11月5日（木）〜7日（土）
・11月11日（水）〜13日（金）
・11月18日（水）〜19日（木）
・11月25日（水）〜28日（土）

広島店では、季節の食材とスパイスを使ったおまかせ料理をご用意しています。
おまかせコースは原則2日前までのご予約をお願いしております。
また、ご予約のない日は、仕込みや畑仕事、イベント準備などのため、営業予定日でもお休みをいただく場合がございます。
当日のご来店については、お席や仕込みの状況により、お通しとおまかせの酒肴などでご案内できることもございますので、お電話にてお問い合わせください。

11月のイベント予定

11月8日（日）

「ひぬいひととき」｜島根・邑南町

島根県邑南町・日貫で開催されるイベントに出店します。

山あいの小さな地域で開かれる、のんびりとした一日。
山椒魚もカレーや温かい飲みものを持って参加する予定です。

11月14日（土）・15日（日）

Hopping Market 2026｜広島そごう

そごう広島店・屋上スペースで開催される「Hopping Market 2026」に出店します。

14日はポークビンダルーに加えて、骨付きマトンのビリヤニも予定しています。
15日はポークビンダルーを中心に、少しコンパクトなメニューでご用意する予定です。

11月15日（日）

「めぐる朝市」minamoa morning march｜広島駅

広島駅・minamoa 9F ソラモア広場で開催される朝市にも参加します。
9:00~13:00

この日はHopping Marketとあわせて、広島市内の二つの会場で山椒魚の料理をお楽しみいただける予定です。

11月20日（金）

雁木クリスマス2026｜広島・京橋

毎年参加させていただいている、雁木でのクリスマスイベントに今年も出店予定です。
夕方からはJazzの生演奏もあり、食事やお酒とともにゆっくり過ごす、大人向けのクリスマスイベントです。
山椒魚もスパイス料理と温かい飲みものをお持ちする予定です。

11月21日（土）

町並みSoLuce｜竹原・旧松阪家住宅

竹原の「たけはら町並み保存地区」で開催される「町並みSoLuce」に出店します。
江戸時代からの町並みが残る歴史ある一帯を舞台に、古い建物の中にさまざまなお店が集まるマルシェです。
山椒魚は、町並み保存地区を代表する商家のひとつ「旧松阪家住宅」で、スパイスカレーをご用意する予定です。
周辺では「怪異祭」も行われる予定とのことで、いつものマルシェとは少し違った竹原の一日になりそうです。
町並みの散策とあわせて、ぜひお楽しみください。

店でゆっくり料理と日本酒を楽しんでいただく日と、各地へ料理を持って出かける日。

11月もあちこちを行き来しながら、それぞれの場所で山椒魚の料理をお届けします。

イベントの詳しい時間やメニューについては、それぞれ改めてお知らせいたします。

11月もどうぞよろしくお願いいたします。