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2026 / 08 / 28  16:02

9月の営業予定のお知らせ

9月の営業予定

いつも山椒魚をご利用いただき、ありがとうございます。
調整中となっておりました9月後半の営業日が決まりましたので、あらためてご案内いたします。

9月の広島店営業日

・9月2日(水)〜5日(土)
・9月9日(水)〜12日(土)
・9月16日(水)〜19日(土)
・9月24日(木)〜26日(土)
・9月30日(水)

9月30日からは、10月3日(土)まで続けて広島店での営業を予定しています。

広島店では、2日前までのご予約を中心に、季節の食材とスパイスを使ったおまかせコースをご用意しています。
辛さを前面に出すのではなく、スパイスの香りや季節の食材、日本酒との組み合わせを楽しんでいただく料理です。
日本酒を召し上がらない方や、初めてご来店いただく方も、どうぞ気兼ねなくご予約ください。

少しずつ秋へと移り変わるこの時季。畑や市場から届く食材と、その時々の香りを料理にしながらお迎えします。

ご予約可能な日時・空席状況は、公式ネット予約フォームよりご確認いただけます。

なお、ご予約のない日は、仕込みや畑仕事などのため、営業予定日でもお休みをいただく場合がございます。当日のご来店については、お電話にてお問い合わせいただけますと安心です。

9月後半も、どうぞよろしくお願いいたします。