2025年11月7日付の 山陰中央新報（島根・鳥取地域ニュース） にて、
JR山陰本線・無人駅となった波子駅（島根県江津市）での新たな取り組みとして、
駅周辺での 飲食・販売の動きや利用者増への期待 が紹介されました。山陰中央新報デジタル

記事では駅弁販売の話題を中心に、駅前のにぎわい・交流創出に向けた周辺の活動が取り上げられており、
「CURRY & BEER 山椒魚」による地域に根ざした飲食拠点としての役割も関連トピックとして言及されています。山陰中央新報デジタル

地域のみなさまのご支援のおかげで、こうした動きが新聞で取り上げられたことを嬉しく思います。
これからも、食を通じて地域の魅力と交流を広げていきます。

広島タウン情報誌「Wink」2025年10月号『これが私の〝推しグルメ〟』に掲載いただきました。
お手に取る機会がありましたら、ぜひご覧ください。

地域情報メディア Lazuda（ラズダ） にて、
JR山陰本線・波子駅周辺の動きを伝える記事の中で、
「CURRY & BEER 山椒魚（島根県江津市）」 が紹介されました。

記事では、古民家を改修してオープンした飲食店としての成り立ちや、
スパイス料理とクラフトビールを軸にした店づくり、
波子駅周辺で進むにぎわいづくりの一端を担う存在として、当店の取り組みが取り上げられています。

新聞社による地域報道をきっかけに、
こうした動きがウェブメディアでも紹介されたことを嬉しく思います。
多くの方に波子という場所や、そこから生まれる食の風景を知っていただく機会になれば幸いです。

引用元：
Lazuda（ラズダ）
https://www.lazuda.com/news/archives/6866/

広島タウン情報誌　『Tj Hiroshima』 8月号に掲載いただきました。

https://www.tjtj.net/magazine/

広島中の＋(プラス)体験を集めるWebマガジンに取り上げていただきました。

https://magazine.cliiip.jp/gourmet/11132/