スパイスと酒
山椒魚

2025年4月22日付の 読売新聞（島根版） にて、
JR山陰本線・波子駅周辺で始まったまちのにぎわい創出の動きの中で、
「CURRY & BEER 山椒魚（江津市）」 の取り組みが紹介されました。lazuda.com

記事では、当店が古民家をリノベーションしてオープンしたことや、
地元の食材や文化を活かしたスパイスカレーとクラフトビールの提供を通じて、
地域のにぎわいづくりに一役買っている様子が紹介されています。lazuda.com

また、JR波子駅周辺ではほかにも周辺施設や地域の活動が広がりつつあり、
「食」と「暮らし」を通じた交流の場として注目されている点も取り上げられました。lazuda.com

ご紹介いただいた読売新聞社さまに感謝申し上げるとともに、
これからも地域の魅力を伝える拠点として、食を通じた交流の輪を広げてまいります