スパイスと酒 山椒魚

イベント

2026年8月12日（水）から18日（火）まで、広島三越1階中央売り場で開催された「旅で見つけた小さな秋」に出店しました。

山椒魚では、季節の食材にスパイスを重ねた料理を、ご家庭でも楽しんでいただける形でご用意しました。

会期中は、旬の鮎を丸ごと一尾使った「鮎のビリヤニ」をはじめ、魚や肉を使ったスパイス料理、オリジナルのノンアルコール・ジンジャーエールなどを販売しました。

また、魚料理や肉料理、ジンジャーエールを組み合わせた広島三越限定の「真夏の家族ごちそう箱」もご用意しました。

普段の広島店では、おまかせコースを中心に季節の料理をお出ししていますが、今回の催事では、持ち帰って食卓で楽しんでいただくという新しい形で、山椒魚の料理をお届けする機会となりました。

期間中お立ち寄りくださった皆さま、広島三越ならびに関係者の皆さま、ありがとうございました。

開催概要

催事名：旅で見つけた小さな秋
会期：2026年8月12日（水）〜18日（火）
会場：広島三越 1階中央売り場