スパイスと酒 山椒魚

本通りマルシェと同時開催の「北広島町マルシェ」に出店しました。

当日は、北広島町産ブランド米「銀の雫」と、ふぁーむbuffoさんのたまごカレーなど、地元食材を使った料理をご提供しました。

日時：2025年11月15日（土）・16日（日）11:00〜18:00（売り切れ終了）
場所：広島市 本通り商店街横 イベントスペース（本通り交番跡地）

お立ち寄りいただいたみなさま、ありがとうございました。

2025年11月7日付の 山陰中央新報（島根・鳥取地域ニュース） にて、
JR山陰本線・無人駅となった波子駅（島根県江津市）での新たな取り組みとして、
駅周辺での 飲食・販売の動きや利用者増への期待 が紹介されました。山陰中央新報デジタル

記事では駅弁販売の話題を中心に、駅前のにぎわい・交流創出に向けた周辺の活動が取り上げられており、
「CURRY & BEER 山椒魚」による地域に根ざした飲食拠点としての役割も関連トピックとして言及されています。山陰中央新報デジタル

地域のみなさまのご支援のおかげで、こうした動きが新聞で取り上げられたことを嬉しく思います。
これからも、食を通じて地域の魅力と交流を広げていきます。

島根の「CURRY & BEER 山椒魚」にて、JR波子駅のお弁当づくり・販売を開始しました。

毎週火曜日の 11:30頃〜17:00 まで、ご予約分のお渡しからスタート。
ご予約は「CURRY & BEER 山椒魚」までお願いいたします（Instagram DM／LINE）。

大阪・味酒かむなびさんにて、3日間限定の居酒屋営業「山椒魚＠かむなび」vol.3 を開催しました。

テーマは「スパイスと納豆、かむなびの隠し酒」。
スパイス料理に、らくだ坂納豆工房さんの納豆、そして“隠し酒”まで——ちょっと意外で面白い組み合わせを、たくさんの方に楽しんでいただけました。

開催日程：2025年10月16日（木）〜18日（土）
営業時間：12:00〜22:00
会場：味酒かむなび（大阪市中央区内久宝寺町2丁目7−12）

ご来場くださったみなさま、かむなびさん・関係者のみなさま、ありがとうございました。

広島タウン情報誌「Wink」2025年10月号『これが私の〝推しグルメ〟』に掲載いただきました。
お手に取る機会がありましたら、ぜひご覧ください。